A metodologia criada pelo Instituto Permacultura Lab para a inserção da permacultura e da agroecologia nas escolas foi certificada como tecnologia social pela Fundação Banco do Brasil e consiste na integração dos objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS), a educação ambiental e práticas sustentáveis ao currículo escolar.

A Permacultura e a Agroecologia são ciências interdisciplinares que desenvolvem técnicas para a construção de sociedades sustentáveis. Através de aulas que unem teoria e prática, a metodologia desenvolve a autonomia e a criatividade dos estudantes, promovendo atividades que estimulam reflexões sobre problemáticas socioambientais e a construção coletiva de soluções.